Калашникова С.В.Учебное пособие для выполнения лабораторных...

Main
Калашникова С.В.Учебное пособие для...

Калашникова С.В.Учебное пособие для выполнения лабораторных работ по дисциплине Технология производства муки и круп для направления .. - Технолоия производства и переработки сельскохозяйственной продукции С.В. Калашникова

Коллектив авторов

0 / 0

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

Γλώσσα:

russian

Αρχείο:

PDF, 3.91 MB

IPFS:

,

russian0

Διαβάστε online

Η μετατροπή σε βρίσκεται σε εξέλιξη

Η μετατροπή σε απέτυχε

Ίσως σας ενδιαφέρει

Тарасенко — Технохимический контроль хлебопродуктов

Тарасенко — Технология крупяного производства

Челнокова Е. Я. — Зерноведение

Гинзбург М. — Технология крупяного производства

Рукосуев А. — Товароведение зерномучных и хлебных товаров

Мясникова А. — Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки

Козьмин П. — Мукомольно-крупяное производство

Варламова Елена Николаевна — Технология муки и крупы

Елена Николаевна Варламова — Технология муки и крупы. Учебное пособие

Коллектив авторов — Учебное пособие к лабораторньм занятиям по дисциплине «Хранение и переработка продукции растениеводства» для студентов агрономического факультета направления 35.03.04 - «Агрономия» очной и заочной форм обучения: Учебное пособие

Завалишина О. М., Кузнецова Т. А. — Оценка качества зерна с основами послеуборочной обработки: учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделения агрономического, биолого-технологического и экономического факультетов

Фёдорова Р.А. — Биохимические особенности продуктов переработки зерна. Мука

Исайчев В. А., Мударисов Ф. А, Андреев Н. Н., Музурова О. Г. — Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства: учебное пособие

Коллектив авторов — Технология производства муки: курс лекций

Киселева Т.Ф. — Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса, рыбы. В 3-х ч. Ч. 3. Технология пищевых концентратов

Тарасенко С. С. — Современная технология мукомольного производства: Часть III: Лабораторный практикум для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Ториков В. Е., Сазонова И. Д., Осипов А. А. — Стандартизация, сертификация и качество продукции растениеводства: учебное пособие для ВО

Варламова Е. Н. — Технология муки и крупы: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Уланова И.Г., Блинникова О.Н. — Методические указания по выполнению лабораторных занятий на тему «Экспертиза зерномучных товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Вашкевич В.В., Горнец О.Б., Ильичев Г.Н. — Техника и технология производства муки

Смирнов В.С., Рукосуев А.Н. — Товароведение зерна

Воронцов О.С., Голик М.Г. — Организация и техника хранения зерна

Пономарев В.А., Терещенко А.К. — Учебник мастера мукомольно-крупяного производства

Бутковский В.А., Мельников Е.М. — Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии)

Могучева Э.П., Устинова Л.В. — Проектирование крупяных заводов, цехов и линий

Егоров Г.А., Мельников Е.М. и др. — Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства

Абдылдаева Э.К. — Товароведение и экспертиза качества товаров. Зерномучные товары

Козьмин П.А. — Мукомольное производство

Гафнер Л.А., Бутковский В.А., Родюкова А.М. — Основы технологии приема, хранения и переработки зерна

Войсковой А.И., Гурская О.А., Зубов А.Е. — Технология переработки и использования зерна с учетом качества

Егорова Е.Ю., Обрезкова М.В. — Зерно и зернопродукты. Книга 1. Зерно, мука, крупы. Технология и оценка качества

Байрамов Э.Э. — Лекция №8: Технология муки

Тарасенко — Технохимический контроль хлебопродуктов

Владимиров Н. П. — Технология крупяного производства (80,00 руб.)

Фëдорова Р.А — Биохимические особенности свойств зерна: Учеб.-метод. пособие

Φράσεις κλειδιά

качества

определения

примесей

зерновой

содержание

определяют

определение

продукции

количество

эффективность

взвешивают

точностью

продукта

продуктов

содержания

влажность

десятичного

допускается

зольность

показатели

зольности

патрубок

поверхности

выделяют